ক্রিসমাস শীঘ্রই আসছে, বছরের সবচেয়ে উদযাপিত ছুটির একটি হিসাবে।অনেক পরিবার ইতিমধ্যেই বড়দিনের ডিনারের প্রস্তুতি নিচ্ছে।এটি সবচেয়ে খোলামেলা, সবচেয়ে লেট করা, সবচেয়ে আনন্দদায়ক এবং সবচেয়ে বেশি আপনাকে নিজেকে হতে দেয়।বড়দিন, আমার খাবারের অভাব হবে কি করে।আজ, আমরা আপনাকে সেই খাবারগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব যা প্রতিটি দেশ প্রায়শই বড়দিনে রান্না করে।বুঝতে আমাদের অনুসরণ করুন!
যুক্তরাজ্যে, একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ, দর্জির তৈরি বড়দিনের খাবার হল একটি সাধারণ ছুটির অনুষ্ঠান।গরুর মাংসের রোস্ট পাঁজর, রোস্ট হ্যাম এবং বাটার রোস্ট চিকেন সবই খুব জনপ্রিয় ক্রিসমাস খাবার, তবে সবচেয়ে ক্লাসিক হল ক্রিসমাস টার্কি।তুরস্ক'ক্লাসিক ক্রিসমাস খাবার।যদিও থ্যাঙ্কসগিভিং টার্কি বেশি বিখ্যাত, ক্রিসমাসেও বিভিন্ন ফিলিংস ভরা মোটা টার্কি প্রয়োজন।সাধারণত, ব্রিটিশ পরিবারগুলি প্রচুর ফল এবং শাকসবজি যোগ করে নিজেরাই টার্কি রান্না করতে পছন্দ করে।গাজর, সেলারি, পেঁয়াজ, চেস্টনাট ইত্যাদি একটি দশ পাউন্ড টার্কির পেটে ভর্তি করা হয় এবং চুলায় বেক করার আগে বিভিন্ন ধরণের মশলা পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয়।একটি টার্কি প্রায় একটি বড়দিনের ডিনারের সমস্ত কল্পনাকে সন্তুষ্ট করে।
বুচেডেনোয়েল একটি বিখ্যাত ফরাসি ক্রিসমাস উপাদেয় খাবার।বিদ্যুত আবিষ্কারের আগে, ফরাসিরা বড়দিনের উপহার হিসাবে একটি ভাল জ্বালানী কাঠ দিয়েছিল।ফরাসিরা প্রকৃতির দ্বারা রোমান্টিক, এমনকি খাবারের উত্সও রোমান্টিক।একবার, এক যুবক যে ক্রিসমাসের উপহারের সামর্থ্য ছিল না সে বনের একটি কাঠের টুকরো তুলে তার প্রেমিককে দিয়েছিল।তিনি শুধু সৌন্দর্যকে আলিঙ্গন করেননি, তিনি নিয়ন্ত্রণের বাইরে গিয়ে জীবনের শিখরে পৌঁছেছিলেন।অতএব, ট্রাঙ্ক কেক আসন্ন বছরে সৌভাগ্যের প্রতীক হয়ে উঠেছে!
জার্মানরাও ক্রিসমাসকে খুব গুরুত্ব দেয়, তাদের প্রায় সকলকেই উৎসব উদযাপন করতে বাড়িতে ছুটে যেতে হয়।ক্রিসমাস "ক্রিসমাস গুজ": ক্রিসমাসের প্রথম দিনে, জার্মানির প্রতিটি পরিবার বারবিকিউ খায়- যেমন রোস্ট গেম, রোস্ট মুরগি, রোস্ট হাঁস, রোস্ট গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস ইত্যাদি। এর মধ্যে রোস্ট হংস হল সবচেয়ে ক্লাসিক খাবার, এবং এটি বড়দিনের পারিবারিক রেস্তোঁরাগুলির হাইলাইট।বড়দিনের জন্য "ক্রিসমাস গুজ"।
ইতালিতে, অনেকেরই ক্রিসমাসে নিরামিষ খাবার খাওয়ার একটি ঐতিহ্যগত অভ্যাস রয়েছে।দ্য সেভেন ফিশ সম্ভবত সবচেয়ে ধর্মীয় ঐতিহ্যবাহী খাবার।মাছ খাওয়া পরিষ্কার করার অনুভূতি আছে, কারণ একটি ঐতিহ্য আছে যে জলজ পণ্য মাংস হিসাবে বিবেচিত হয় না।স্কুইড, পাস্তা এবং ক্ল্যামস, চিংড়ি, ভাজা মাছ, ইত্যাদি, 7 টি খাবার যিশু খ্রিস্টের জন্মের স্মরণে, একেবারে নিখুঁত ম্যাচ।
আমেরিকানরা ক্রিসমাস উদযাপন করে, টার্কি-ভিত্তিক ক্রিসমাস খাবার খায় এবং পারিবারিক নৃত্য করে।টার্কি গলানোর পর পেটে প্রচুর ফল ও শাকসবজি যেমন গাজর, সেলারি, পেঁয়াজ, চেস্টনাট ইত্যাদি রাখুন এবং তারপর আচারের জন্য বাইরের দিকে বিভিন্ন ধরনের মশলা দিন এবং শেষে চুলায় রাখুন। সম্পূর্ণ করার জন্য কয়েক ঘন্টার জন্য।স্বাদ শক্তিশালী এবং খুব তীক্ষ্ণ।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অঞ্চলে, ক্রিসমাস ডিনার টেবিলে একটি স্তন্যপানকারী শূকর রাখার প্রথা রয়েছে।
আমরা বুঝতে পারি যে রোস্টেড খাবার বড়দিনের টেবিলে অপরিহার্য।বেশিরভাগ দেশই লোকেদের উপভোগ করার জন্য প্রধান কোর্স হিসেবে রোস্টেড খাবার বেছে নেয়।একটি বলিষ্ঠ এবং সুন্দর বেকওয়্যার খুবই প্রয়োজনীয়।আজ আমরা একটি স্টোনওয়্যার বেকওয়্যার উপস্থাপন করতে যাচ্ছি।আপনার বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে এর আকারে বড়, মাঝারি এবং ছোট তিনটি আকার রয়েছে।আয়রন বেকওয়্যারের সাথে তুলনা করে, সিরামিক টেবিলওয়্যার আরও উন্নত এবং পারিবারিক ভোজগুলির জন্য আরও উপযুক্ত।যেহেতু এই বেকওয়্যারটি উচ্চ তাপমাত্রায় গুলি করা হয়, এটির ভাল তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।দৈনন্দিন ব্যবহার সম্পর্কে চিন্তা করবেন না।আপনার ক্রিসমাস ডিনার সাজাইয়া সুন্দর বেকিং ট্রে ব্যবহার করুন, আপনি একটি আরো সূক্ষ্ম ক্রিসমাস আছে!!
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-14-2020